Los alimentos energizantes son imprescindibles en la dieta, aunque es importante saber combinarlos y elegir los más convenientes en cada momento
Por NATÀLIA GIMFERRER
23 de octubre de 2012
Revista eroski consumer
http://www.consumer.es/web/es/alimentac ... 213841.php
De todo el articulo, me quedo con este resumen:son consejos son muy útiles para los enfermos de MM en tratamiento..y a falta de energia:
"Cita:
"Deben recordarse algunos aspectos para seguir una dieta adecuada que aporte energía al organismo. A continuación, se proponen algunas ideas:
Beber abundante cantidad de agua :entre dos litros y dos litros y medio al día!Es fundamental para que los riñones funccionen bien. Recordemos que el "riñon del MM "afecta a mas de la mitad de los enfermos de MM, y que la IR(insufisiencia renal) empeora el pronostico de la enfermedad..Asi que es conveniente beber muchos liquidos(agua..zumos de fruta..infusiiones..sopas...refrescos..)...
Realizar de cinco a seis comidas diarias. La comida más importante del día debe ser el desayuno, pues nos debe aportar la energía suficiente para hacer frente a toda la jornada. No debe faltar: pan integral, proteína magra (como pavo o jamón dulce) y un cítrico que nos aporte una dosis extra de vitamina C. A media mañana, hacer un tentempié con frutos secos o un lácteo. La comida debe ser a base de verdura de hoja verde, acompañada de proteínas magras (pollo, pavo, ternera magra) y un hidrato de carbono de absorción lenta, patatas asadas o una porción de arroz. No debemos saltar la merienda, a base de fruta o tostadas integrales.
Evitar las cenas pesadas y repetir el consumo de verdura de hoja verde con proteína.